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Autour Du Riz

Shoyu sauce soja bio équitable 200 ml

Shoyu sauce soja bio équitable 200 ml

3,69 €
18,45 €/kg
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique
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Description

Shoyu traditionnel, sauce soja biologique et équitable

Les plus produit

Shoyu traditionnel, sauce soja biologique et équitable
Sans alcool ajouté et sans gluten
A base de fèves de soja et de riz de terroir cultivés en rotation par des micro-fermes en Thaïlande
Fermentation naturelle traditionnelle de 4 à 8 mois
Incontournable de la cuisine asiatique pour saler et parfumer riz, nouilles, légumes, faire une marinade ou encore dipper makis et sushis
Bouteille verre 200 ml
Livret de recettes faciles d'inspiration asiatique au col

Composition

Sauce de soja : Eau, soja* 18%, sel de gemme, riz* 3%, ferment : Aspergillus oryzae.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable

Soja

Conseils d'utilisation

Ce Shoyu s’utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.

Apports nutritionnels

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

énergie
67.0 kcal / 286.0 kJ
matières grasses
5.0 g
dont acides gras saturés
1.0 g
glucides
66.0 g
dont sucres
7.0 g
fibres alimentaires
1.0 g
protéines
98.0 g
sel
158.0 g

Conseils de conservation

A conserver à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu’à la date de péremption.