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Autour Du Riz

Sauce soja shoyu sucrée ketjap bio 200 ml

Sauce soja shoyu sucrée ketjap bio 200 ml

3,89 €
19,45 €/kg
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique
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Description

Shoyu sucré Ketjap, sauce soja biologique et équitable

Les plus produit

Shoyu sucré Ketjap, sauce soja biologique et équitable
Sans alcool ajouté et sans gluten
A base de fèves de soja et de riz de terroir cultivés en rotation par des micro-fermes en Thaïlande
Fermentation naturelle traditionnelle de 4 à 8 mois
Idéal pour apporter une touche sucrée-salée, dipper nems, makis et sushis, assaisonner les crudités et faire des marinades
Bouteille verre 200 ml
Livret de recettes faciles d'inspiration asiatique au col

Composition

Sauce préparée à base de sauce soja : Shoyu* (eau, soja*18 %, sel de gemme, riz* 3 %, ferment : aspergillus oryzae) 47 %, sucre de canne* 36 %, eau, clous de girofle*, cumin*, gingembre*, badiane*.
* Ingrédients issus du l’agriculture biologique. Souligné : ingrédients issus du commerce équitable

Soja

Conseils d'utilisation

Ce shoyu sucré est idéal pour être consommé avec du riz, des légumes, des soupes. Pour tremper nems et sushis, il apporte un léger gout sucré très apprécié. Agiter avant emploi.

Apports nutritionnels

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

énergie
207.0 kcal / 879.0 kJ
matières grasses
5.0 g
dont acides gras saturés
1.0 g
glucides
49.0 g
dont sucres
46.0 g
fibres alimentaires
1.0 g
protéines
27.0 g
sel
108.0 g

Conseils de conservation

A conserver à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu’à la date de péremption.